IL RISTORANTE

CHI SIAMO
Cordialità, calore e professionalità unite al rispetto delle tradizioni più sentite della zona sono le prime sensazioni che si respirano al ristorante La Cascina.
Nato nel 1976 a Farra d'Alpago, da allora il ristorante La Cascina mantiene le stesse caratteristiche di qualità e genuinità che lo hanno distinto in questi decenni.
Posizionato in una zona turistica vede a poca distanza il Lago di Santa Croce, conosciuto dagli appassionati di sport a vela. e la Foresta del Cansiglio, meta di escursionisti e amanti della natura.
Il ristorante, basato su una gestione familiare, accoglie nella sua cucina professionalità e qualità tipiche delle esigenze moderne sposandole con i gusti della tradizione locale.
I piatti tipici di selvaggina, le invitanti tagliate, i primi piatti rigorosamente preparati con paste fatte in casa e conditi con ingredienti sempre freschi, sono solo alcune tra le tante ricette che si possono assaporare.
Il ristorante La Cascina offre ai suoi ospiti garanzie sicure in quanto su tutto il processo produttivo, dal ricevimento allo stoccaggio, dal prelievo alla lavorazione fino alla distribuzione, vige il sistema H.A.C.C.P. sottoposto a verifiche continue dai responsabili di Reparto e dalla Direzione.Dal 2001, inoltre La Cascina ha acquistato il marchio di certificazione di qualità TUV management service ISO 9001 che riconosce l'impegno dell'azienda a soddisfare le esigenze e le richieste dei propri clienti con qualità e professionalità.
LO STAFF